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Medio litro de nata, 2 sobres de cuajada, medio vaso de leche, una tarrina de queso tipo Philadelphia, 4 cucharadas de azúcar (el azúcar al gusto).
50grs de harina, 50 grs de azúcar y 2 huevos.
6 hojas de gelatina, 20ml. de agua muy caliente, 280gr. de queso Philadelphia, 50gr. de azúcar, 150gr de nata líquida, 280gr. de mermelada de fresas.
Fresas o frambuesas y nata montada para adornar.
16 langostinos o gambones (en mi caso eran gambones), aceite de oliva, sal gorda y un chupito de brandy.
1 vaso y medio de azúcar, 3 ó 4 huevos (según tamaño), un sobre de levadura sin gluten, un vaso de aceite, 3 vasos de harina sin gluten tamizada, mantequilla y 4 cucharadas de chocolate en polvo Nestle.
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