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Polvorones tradicionales PDF Imprimir E-mail

polvorones tradicionales

Ingredientes:

100 grs de almendra, 125 grs de manteca, 125 grs de azúcar glas y 250 grs de harina. Al gusto podemos añadir canela (1/2 cucharada) y semillas de sésamo o ajonjolí (3 cucharadas).

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Bombones crocantes. PDF Imprimir E-mail

Ingredientes:

200 grs de chocolate negro, 150grs de chocolate con leche, 30 grs de manteca de cerdo, 150 grs de chocolate blanco, una cucharada de manteca de cerdo y 50 grs de crocante de almendra.

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Turrón de chocolate crujiente PDF Imprimir E-mail

turrón crujiente de chocolate

Ingredientes:

125 grs de chocolate negro, 150 grs de chocolatte con leche, 50 grs de manteca de cerdo y 50 grs de cereales de chocolate (yo usé bolitas chocolateadas de nesquik).

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Paella de domingo PDF Imprimir E-mail

Paella

Ingredientes:

2 tazas de arroz, 2 zancas de pollo, 12 anillas de calamar, 8 langostinos, 12 almejas, 1 cebolla, 1 diente de ajo, 1 pimiento verde, tres cuartos de vaso de tomate natural triturado,

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Rabo de toro al vino tinto (Olla programable) PDF Imprimir E-mail

Rabo de toro

Ingredientes:

Un rabo, 1 cebolla, 4 chalotas, media cabeza de ajos, 2 zanahorias, 2 vasos de vino tinto, harina, una cucharada de mantequilla, sal, pimienta y aceite de oliva.

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