Pizzapan de atún y jamón |
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Ingredientes:Una chapata de pan pequeña (que no esté muy cocida), 8 lonchas de queso Edam, 4 lonchas de jamón cocido, 2 latas de bonito, medio bote de tomate frito, 8 cucharadas de queso rallado, orégano y unas aceitunas sin hueso.
Preparación:Partimos el pan por la mitad como para hacer un bocata. Mezclamos el tomate con el bonito y lo añadimos sobre el pan y espolvoreamos con un poco de orégano. Cubrimos con queso toda la superficie y echamos el jamón cocido desmigado y unos trocitos de queso del que sobró. Añadimos las aceitunas y espolvoreamos el queso rallado. Precalentamos el horno a 200ºc e introducimos nuestras pizzapan durante aproximadamente 10 minutos hasta que veáis que el queso está fundido y un poco tostadito. Servimos caliente y acompañado de una bebida fresquita como una sangría de sidra.
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