Macarrones boloñesa en olla GM |
Ingredientes:200 grs de carne picada, una cebolleta pequeña, un diente de ajo, 2 vasos de macarrones, 300 ml de tomate frito, aceite, sal, oregano, queso rallado y un vaso y medio de agua.
Preparación:Picamos la cebolleta y el ajo muy finos y rehogamos en la olla con un poco de aceite en menú cocina con la olla abierta. A continuación añadimos la carne picada y la doramos removiendo para deshacer la carne. Cuando esté doradita añadimos el resto de ingredientes y removemos bien. Cerramos la olla y ponemos menú arroz. Cuando pite dejamos en mantenimiento hasta poder abrir la olla. En el momento que se pueda abrir destapamos y miramos como quedó la salsa. Si está un poco ligera ponemos menú cocina con la tapa abierta y removemos hasta que esté a nuestro gusto. Tener cuidado en este punto porque se os puede pegar. Servimos en una fuente y espolvoreamos con queso rallado.
|