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Macarrones boloñesa en olla GM PDF Imprimir E-mail
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macarrones boroñesa

Ingredientes:

200 grs de carne picada, una cebolleta pequeña, un diente de ajo, 2 vasos de macarrones, 300 ml de tomate frito, aceite, sal, oregano, queso rallado y un vaso y medio de agua.

 

Preparación:

Picamos la cebolleta y el ajo muy finos y rehogamos en la olla con un poco de aceite en menú cocina con la olla abierta. A continuación añadimos la carne picada y la doramos removiendo para deshacer la carne. Cuando esté doradita añadimos el resto de ingredientes y removemos bien.

Cerramos la olla y ponemos menú arroz. Cuando pite dejamos en mantenimiento hasta poder abrir la olla. En el momento que se pueda abrir destapamos y miramos como quedó la salsa. Si está un poco ligera ponemos menú cocina con la tapa abierta y removemos hasta que esté a nuestro gusto. Tener cuidado en este punto porque se os puede pegar.

Servimos en una fuente y espolvoreamos con queso rallado.