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Ingredientes:
2 kgs de mejillones limpios, medio vaso de vino blanco, una hoja de laurel. Para la salsa: una cebolla, 6 cucharadas de tomate frito, 1 ó 2 guindillas, una cucharada de harina, pimentón, perejil picado y aceite de oliva.
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Ingredientes:
Para 2 cazuelas: Una lata de champiñones laminados, 4 huevos, 50 grs de tacos de jamón serrano, un diente de ajo, 4 cucharadas de salsa de tomate, 8 cucharadas de bechamel, 2 lonchas de queso para fundir (edam), aceite, sal y pimienta. Cebollino para decorar.
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Ingredientes:
Media docena de huevos, una lata de bonito en aceite, dos o tres cucharadas de mayonesa, una cucharada de ketchup, perejil picado.
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Ingredientes:
500 grs de harina de fuerza, 30 grs de levadura de panadería, 80 grs de azúcar, 250 ml de leche tibia, 60 grs de mantequilla, 3 huevos, una pizca de sal y aceite de girasol.
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Ingredientes:
350 grs de espirales de pasta de colores, 200 grs de gambas peladas, 1 lata de berberechos al natural, 2 palitos de cangrejo, 400 ml de bechamel, 6 lonchas de un queso que funda bien, 4 cucharadas de queso rallado, 4 cucharadas de pan rallado, sal.
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