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Ingredientes:
Un trozo de cola de bonito del norte, un filete de salmón, medio vaso de zumo de naranja, 6 cucharadas de aceite de oliva, un diente de ajo pequeño, una cucharada de semillas de lino, perejil, sal y pimienta. Unas hojas de ensalada para acompañar.
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Ingredientes:
Dos planchas de bizcocho genovés (como el de este enlace). Mus de turrón (Como la de la tarta de turrón de este enlace). Para la cobertura de chocolate: 100 grs de chocolate de postres, 25 grs de mantequilla y 25 grs de agua. Crocante de almendra para decorar. Almíbar.
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Ingredientes:
Obleas de empanadillas, Carne guisada, picante (pimentón picante, guindilla o un poco de tabasco) y un poco de agua.
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Ingredientes:
5 huevos, 500ml de leche, 200 ml de nata, 100 grs de azúcar, 1 tableta de turrón de Jijona, caramelo líquido. También utilizaremos una flanera con tapa que entre dentro de la cubeta de la olla.
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Ingredientes:
4 vasos de Fréjoles (frescos o congelados), 3 patatas pequeñas cortadas en cuadraditos, 1 chorizo en rodajas, 1 trozo de jamón (opcional), 2 vasos de agua, azafrán, una cucharada de postre de pimentón (dulce o picante al gusto) y sal.
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