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Ingredientes:
300 grs de garbanzos, 1 cebolla, 2 dientes de ajo, cilantro fresco, 1 cucharilla de levadura, sal pimienta y aceite de oliva para freír.
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Ingredientes:
5 huevos, medio litro de leche, 300 grs de leche condensada, 2 ó 3 cucharadas de azúcar, caramelo líquido, unas gotas de esencia de vainilla (opcional).
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Ingredientes:
200 grs de gambas, 200 grs de cigalas, 200 grs de langostinos, 2 puerros pequeños, 2 patatas, 2 tomates bien maduros, 100 ml de nata, un chupito de coñac, aceite, sal y pimienta.
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Ingredientes (para dos personas):
Una buena rodaja de bonito a la que le quitaremos la piel y las espinas, dos patatas medianas, una cebolla, un diente de ajo, una cucharada sopera de carne de pimiento choricero, caldo de pescado,aceite, sal y pimienta.
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Ingredientes:
4 huevos, 250 grs de azúcar, 375 grs de harina, 250 grs de mantequilla, 200 ml de crema de orujo, 1 sobre de levadura, una pizca de sal.
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