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Muffins de manzana y chocolate. PDF Imprimir E-mail

Muffins d manzana y chocolate

Ingredientes:

3 vasos de harina, 1 vaso de azúcar, 1 vaso de aceite (a mi me gusta más que sea de girasol), 1 vaso de leche, 1 sobre de levadura, una manzana, un buen puñado de pepitas

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Ensalada de quesos PDF Imprimir E-mail

Ensalada de quesos

Ingredientes:

Unas hojas de lechuga, Unas hojas de col roja, zanahoria rallada, cebolla frita, unas tiras de bacon, queso azul (cabrales), queso de oveja curado (Flor de Esgueva), queso de sandwich, queso de rulo de cabra.

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Paté de cabracho PDF Imprimir E-mail

 

Paté de cabracho

Ingredientes

1 cabracho de aproximadamente medio kg, unas gambas, 4 huevos, una tarrina de nata de cocinar (yo uso marca Carrefour), medio brick de tomate "Orlando" y un poco de sal.

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Brownie de avellana PDF Imprimir E-mail

Brownie de avellanas

Ingredientes:

Para un molde de 20x20: 150 grs de chocolate de mínimo un 52% de cacao, 125 grs de mantequilla, 130 grs d azúcar, 50 grs de harina, 2 huevos talla M, 75 grs de avellanas
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Revuelto de langostinos y champiñones PDF Imprimir E-mail

revuelto de langostinos y champiñones

Ingredientes:

Una lata de champiñones laminados, una docena de langostinos pelados, dos o tres huevos, aceite, sal, pimienta , un diente de ajo y perejil.

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