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Ingredientes:
Para 2 personas: 2 salmonetes fileteados (sin espinas), una patata, una yema de huevo, aceite, sal, pimienta, cebollino y mayonesa de ajo.
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Ingredientes:
Una lámina de hojaldre, 4 huevos, 200 ml de leche ideal, 4 lonchas de jamón serrano, pechuga de pavo o jamón cocido (opcional), queso grana padano rallado (al gusto), un poco que queso azul, tipo cabrales (opcional), sal y pimienta.
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Ingredientes:
3 huevos, 125 grs de azúcar, 3 cucharadas de leche, 150 grs de chocolate fondan, 125 grs de mantequilla, medio sobre de levadura, 1 cucharada de extracto de vainilla, 100 grs de harina y un puñado de nueces (opcional).
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Whole kitchen en su Propuesta Salada para el mes de febrero nos invita a preparar un clásico de la cocina francesa:
BOEUF BOURGUIGNON
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Ingredientes:
Media botella de sidra asturiana, 3 cucharadas de azúcar, un chupito de ron,un chupito de licor de manzana, un vaso de kas de limón, un vaso de trina de manzana, una manzana golden y un limón. Hielo.
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